Оборудование для промышленности
ПроектированиеМонтажПродажа
ПРОЕКТ69

Центрифуга для пустотелых шоколадных фигур

Для формования пустотелых шоколадных фигур
Центрифуга предназначена для формования пустотелых шоколадных фигур. В специальные формы на магнитах заливается шоколад (глазурь). В процессе вращения форм центрифугой происходит охлаждение и формование шоколадной фигуры, что сокращает ручной труд и обеспечивает равномерность слоя шоколада.
Описание
Характеристики

СОСТАВ:

  1. рама (исполнение Ст3) — 1 шт, лакокрасочное покрытие: грунт эмаль цвет серый
  2. рукава крепления форм (исполнение Ст3) — 4 шт, лакокрасочное покрытие: грунт эмаль цвет серый
  3. магнитное крепление – 32 шт,
  4. щит электроуправления — 1 шт,
  5. основания опоры — 4 шт.

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • регулировка скорости вращения и подбора оптимальной для вашей технологии;
  • регулировка по высоте опор для избежания неровности пола;
  • возможность крепления на одной платформе форм двух или одной (для этого предусмотрены магнитные крепления по 8 штук на 1 платформе)
Технические характеристики Ед. изм
Габаритные размеры б/форм (высота х ширина х глубина) мм 1350 х 700 х 880
Мощность суммарная кВт 1,5
Напряжение В 220
Максимальный размер форм (длина х щирина х глубина) мм 600 х 400 х 150
Количество обслуживающего персонала чел 1
Сопутствующие товары
Емкость темперирующая
цена по запросу
Для накопления, вымешивания и поддержания заданной температуры шоколадной глазури
Подробнее
Жиротопка
цена по запросу
Для плавления сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе в блоках
Подробнее
Тепловые шкафы
цена по запросу
Предназначены для транспортировки и нагрева форм для разливки шоколада.
Подробнее