Оборудование для промышленности
ПроектированиеМонтажПродажа
ПРОЕКТ69

Пресс для колки

для колки шоколада (глазури) в брикетах
Пресс предназначен для колки замороженных брикетов шоколада (глазури), жира размером не более 600х600. Возможно исполнение оборудования под различные размеры и по ТЗ заказчика. Может быть использован самостоятельно или в составе комплексной линии.
Описание
Характеристики

СОСТАВ:

  1. рама (исполнение AISI430 нерж сталь) — 1 шт,
  2. поддон загрузочный (исполнение AISI304 нерж сталь) — 1 шт,
  3. нож вырубной (исполнение AISI304 нерж сталь) – 1 шт,
  4. цилиндр пневматический — 1 шт,
  5. кнопка АВАРИЯ — 1 шт,
  6. колеса с тормозом (Elesa) — 4 шт.

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • все части оборудования, входящие в соприкосновение с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали и пищевого пластика;
  • защита от попадания в зону рубки;
  • согласование эскизного проекта;
  • облицовка оборудования – отсутствует (возможно исполнение по ТЗ заказчика)
Технические характеристики Ед. изм
Габаритные размеры (высота х ширина х длина) мм 1900 х 700 х 600
Производительность кг/ч в зависимости от продукта
Размер поддона (ширина х длина х высота мм 600х600х10
Рабочее давление атм 6-8
Масса кг 100
Количество обслуживающего персонала чел 1
Сопутствующие товары
Машина глазировочная
цена по запросу
Для покрытия кондитерских изделий глазурью.
Подробнее
Центрифуга для пустотелых шоколадных фигур
цена по запросу
Для формования пустотелых шоколадных фигур
Подробнее
Емкость темперирующая
цена по запросу
Для накопления, вымешивания и поддержания заданной температуры шоколадной глазури
Подробнее
Жиротопка
цена по запросу
Для плавления сливочного масла, растительных жиров и глазурей на жировой основе в блоках
Подробнее